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Receita de Frango com requeijão

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 18/06/2007
1h 00m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1374
Média: 3.2/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango com requeijão

  • 2 peitos de frango
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • 2 caldos de galinha
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 300 g de mussarela picada
  • 300 g de presunto
  • 2 copos de requeijão
  • 1 pacote de batata palha


Modo de preparo da Receita :Frango com requeijão

  • Lave e tempere o frango
  • Em uma panela de pressão, doure a cebola no óleo
  • Acrescente os caldos de galinha, os tomates e o sal
  • Em seguida, refogue o frango
  • Despeje água e cozinhe por 20 minutos
  • Desfie e reserve o caldo
  • No liquidificador, bata os ovos, o caldo e a farinha de trigo
  • Vire em uma panela e leve ao fogo até engrossar
  • Acrescente o frango, o presunto e a mussarela
  • Coloque em um pirex, espalhe o requeijão por cima e cubra com a batata palha
  • Leve ao forno por 10 minutos
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