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Receita de Frango da sogra

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 07/04/2007
30m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1410
Média: 2.3/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango da sogra

  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 pitada de pimenta - do - reino
  • Coentro
  • Cheiro verde
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Sal a gosto
  • 1 copo de água de 200 ml


Modo de preparo da Receita :Frango da sogra

  • Em uma panela, aqueça o óleo e coloque a cebola picada para fritar, até que fique bem dourada, quase queimada
  • Mexa bem para que a cebola doure completamente
  • Quando a cebola já estiver dourada, coloque o frango, já cortado, e mexa para refogar por igual
  • Acrescente o alho, uma pitada de pimenta - do - reino e o sal
  • Deixe refogar mais uns 5 minutos e coloque a água
  • Quando o caldo do frango ficar quase seco, meio cremoso, apague o fogo e coloque o cheiro verde e o coentro picados
  • Misture e sirva
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