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Receita de Estrogonofe de frango ao forno

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 26/03/2009
1h 00m
Rendimento: 3 Porções
Hits: 1511
Média: 2.4/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Estrogonofe de frango ao forno

  • 3 peitos de frango
  • Champignon ou milho verde
  • Manteiga
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) bem cheia de maizena
  • Mussarela
  • 1 lata de creme de leite sem soro


Modo de preparo da Receita :Estrogonofe de frango ao forno

  • Cozinhe os peitos com todos os temperos
  • Desfie e reserve o caldo
  • Em uma panela, coloque a manteiga, a maizena dissolvida no leite ou no caldo e deixe ferver até formar um creme
  • Retire do fogo e acrescente o creme de leite
  • Coloque em uma forma o frango desfiado, o creme cobrindo todo o frango, a mussarela cortada em fatias finas e leve ao forno até derreter
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