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Receita de Estrogonofe de frango diferente, fácil e barato

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 09/05/2007
35m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 2371
Média: 4.4/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Estrogonofe de frango diferente, fácil e barato

  • 1 peito de frango sem pele
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 batatas grandes
  • 1 cebola branca média
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) cheias de margarina ou manteiga
  • Coentro a gosto
  • Sal a gosto
  • Condimento misto a gosto (cominho e pimenta - do - reino)


Modo de preparo da Receita :Estrogonofe de frango diferente, fácil e barato

  • Corte o peito de frango e as batatas em cubos
  • Reserve
  • Coloque em uma panela a manteiga para derreter
  • Em seguida, acrescente a cebola ralada ou bem picadinha e o alho amassado
  • Deixe dourar
  • Acrescente o frango, o sal e o condimento misto
  • Refogue até o frango ficar branquinho
  • Coloque 1 copo de água e o caldo de galinha
  • Deixe cozinhar por 10 minutos
  • Acrescente as batatas, o milho verde e o coentro picado
  • Deixe cozinhar até as batatas amolecerem
  • Misture o creme de leite e deixe levantar fervura
  • E está pronto para servir
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