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Receita de Frango assado com limão e vinho

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 18/03/2008
1h 00m
Rendimento: 2 Porções
Hits: 1358
Média: 2.2/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango assado com limão e vinho

  • 500 g de coxa e sobrecoxa limpos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 3 raspas de limão
  • 1 cebola pequena (bem picadinha)
  • 3 ramos de sálvia
  • 350 ml de vinho branco seco
  • Sal e pimenta - do - reino, a gosto
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Salsinha e cebolinha picadinha


Modo de preparo da Receita :Frango assado com limão e vinho

  • Empanar o frango com a farinha de trigo
  • Colocar na panela já pré - aquecida com azeite até dourar
  • Assim que dourar, adicionar a cebola e o caldo de galinha
  • Espere mais cerca de 5 minutos e coloque o restante dos ingredientes
  • Deixe cozinhar durante uns 30 minutos, ou ao ponto de ficar bem cozidinho
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