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Receita de Estrogonofe de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 02/09/2007
30m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1422
Média: 3.3/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Estrogonofe de frango

  • 2 kg de frango
  • 1 cebola grande
  • Manteiga ou azeite
  • 4 tomates maduros
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 lata de creme de leite


Modo de preparo da Receita :Estrogonofe de frango

  • Corte o frango
  • Tire a pele e as sementes dos tomates e corte - os em tiras
  • Pique a cebola
  • Em uma panela grande, coloque a manteiga e doure a cebola
  • Acrescente o frango e deixe fritar um pouco
  • Adicione os tomates picados, o ketchup, a mostarda e o sal
  • Deixar cozinhar por cerca de 25 minutos em fogo médio
  • Mexa de cinco em cinco minutos
  • Após o cozimento, baixar o fogo e acrescentar a lata de creme de leite, misturar e esperar borbulhar
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