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Receita de Frango tropical

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 19/05/2008
50m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1430
Média: 3.6/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango tropical

  • 12 sobrecoxas, sem pele
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • Tempero a gosto
  • Suco de 1 laranja pêra
  • 1 abacaxi bem maduro
  • Óleo para refogar
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 tabletes de caldo galinha, dissolvidos em 1 1/2 xícaras de chá de água fervente
  • 1 lata de creme de leite
  • Salsinha picada
  • Manteiga para untar


Modo de preparo da Receita :Frango tropical

  • Tempere as sobrecoxas com pimenta - do - reino, o tempero a gosto e o caldo de laranja
  • Reserve, por mais ou menos 1 hora
  • Descasque e corte o abacaxi em rodelas finas, retirando o centro
  • Bata 4 fatias de abacaxi e o centro no liquidificador
  • Reserve ambos, os sucos e as rodelas
  • Coloque óleo numa panela, leve ao fogo e refogue nele os pedaços de frango
  • Junte com a cebola ralada, até dourar por igual
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