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Receita de Frango com gengibre e leite de coco

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 04/03/2007
1h 10m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1472
Média: 4.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Frango com gengibre e leite de coco

  • 1 frango picado
  • Pimenta vermelha
  • Sal
  • 1 copo de vinho tinto seco
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
  • 2 vidros pequenos de leite de coco
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 l de água
  • Coentro
  • Cebolinha


Modo de preparo da Receita :Frango com gengibre e leite de coco

  • Tempere o frango com sal e a pimenta vermelha a gosto
  • Coloque em uma assadeira e reserve
  • Em uma panela dissolva o caldo de galinha com 1/2 l de água
  • Acrescente o gengibre ralado, o leite de coco e o copo de vinho
  • Derrame essa mistura sobre o frango
  • Leve para assar em forno médio por aproximadamente 60 minutos
  • Depois de assado coloque coentro e cebolinha picados
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