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Receita de Filé de frango ao de limão

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 24/09/2009
30m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1501
Média: 1.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Filé de frango ao de limão


Modo de preparo da Receita :Filé de frango ao de limão

  • Para empanar: farinha de trigo
  • Para decorar: rodelas de limão
  • Tempere os filés com o sal e a pimenta do reino
  • Passe-os pela farinha de trigo, cobrindo bem, e depois retire o excesso
  • Em uma frigideira, frite os filés na manteiga até dourarem de ambos os lados
  • Adicione o vinho branco e cozinhe até que se reduza
  • Junte o suco de limão, as alcaparras e o caldo de galinha
  • Deixe ferver até o molho se encorpar
  • Decore com rodelas de limão e sirva
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