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Receita de Coxa de frango com requeijão
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 15/07/2007
3h 00m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1156
Média: 1.8/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Coxa de frango com requeijão

  • 1 kg de coxa ou sobrecoxa
  • Leite o necessário
  • Sal, alho e pimenta a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • 300 g de mussarela ralada
  • 1 pacote (90 g) de creme de cebola
  • 3 batatas grandes

Modo de preparo da Receita :Coxa de frango com requeijão

  • Preparar as coxas com todos os temperos e deixar descansar por 2 horas
  • Corte as batatas em rodelas de 1 cm e coloque - as entre as coxas juntamente com o leite até cobri - las
  • Leve para assar em forno quente até que fiquem bem cozidas e douradas, se necessário acrescente mais leite
  • Quando estiverem douradas, vire - as para que doure do outro lado
  • Tire do forno, esparrame o requeijão e a mussarela ralada por cima das coxas
  • Volte ao forno para derretê - los
  • Sirva com arroz branco

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