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Receita de Creme de galinha

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 14/08/2007
45m
Rendimento: 30 Porções
Hits: 1678
Média: 4.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Creme de galinha

  • 1 kg de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de milho verde
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão médio
  • Coentro ou cheiro verde a gosto
  • 3 dentes de alho grandes
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 limão
  • 1 l de água
  • 1/2 l de leite
  • Quanto basta de farinha de trigo
  • Quanto basta de sal
  • Quanto basta de coloral
  • Quanto basta de pimenta - do - reino


Modo de preparo da Receita :Creme de galinha

  • Corte o frango em pedaços
  • Lave com o limão e deixe um pouco de molho
  • Depois de lavado, tempere com os ingredientes, exceto o creme de leite, milho verde e o caldo
  • Refogue e depois coloque a água para cozinhar o frango
  • Depois de frio, desfie o frango
  • Pegue o molho que restou e passe no liquidificador com o leite e o trigo
  • Coloque na panela, com o frango já desfiado e deixe ferver
  • Espere virar um creme, e acrescente o milho verde e o caldo de galinha
  • Deixe ferver e por último junte o creme de leite
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