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Receita de Mexilhões ao tomate
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 22/09/2009
30m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 1036
Média: 1.3/5 (6 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Mexilhões ao tomate

  • 500 g de mexilhões limpos
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa de salsa

Modo de preparo da Receita :Mexilhões ao tomate

  • Cozinhar os mexilhões
  • Retirar do fogo, escorrer e reservar
  • Refogar a cebola, o alho, e o azeite
  • Acrescentar os tomates, o sal, a pimenta, os mexilhões cozidos e a salsa
  • Deixar mais um pouco no fogo com a panela destampada para agregar todos os ingredientes

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