Receita de Pizza frita
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Receita de Pizza frita
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 11/01/2010
40m
Rendimento: 15 Porções
Hits: 1489
Média: 3.0/5 (4 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Pizza frita

  • 2 copos de água morna (melhor medida é aquele copo que vem requeijão)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa aguardente (pinga)
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 50 g de fermento biológico para pão
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Molho:
  • 6 tomates bem maduros com semente
  • 2 colheres de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de orégano
  • 1 colher de chá de sal
  • Recheio:
  • Presunto
  • Queijo mussarela
  • Queijo parmesão ralado

Modo de preparo da Receita :Pizza frita

  • Dissolva o fermento em uma bacia média com a aguá morna
  • Em seguida coloque o azeite, a pinga, o sal e o açúcar
  • Acrescente a farinha, aos poucos, e mexa
  • Quando a massa estiver desgrudando das mãos, coloque - a na mesa e sove bastante
  • Deixe crescer
  • Depois que a massa descansar, separe - a em bolinhas e abra, uma a uma, para fritar

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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: roseli gonçalves de almeida
    esta receita e muito boa mas eu quero saber se eu posso fazer ela com a farinha que tem fermento.
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