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Receita de Churrasco na Chapa a Paulinho Rocha

Autor da receita
paulinho rocha		 Enviado em: 21/03/2010
20m
Rendimento: 0 Porções
Hits: 3987
Média: 2.0/5 (23 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Churrasco na Chapa a Paulinho Rocha

  • contra filé em bifes de no máximo um centimetro
  • lascas de alho (de preferencia cabeças grandes)
  • oleo de girasol
  • sal grosso batido no liquidificador com pimenta do reino nos moscada, manjericão seco.
  • cebolinha em fatias de 3 milimetros mais ou menos.
  • fatias de bacom.

Modo de preparo da Receita :Churrasco na Chapa a Paulinho Rocha

  • peque uma chapa e coloque para esquentar
  • apos bem quente coloque um pouco de oleo de girasol e o bacom e deiche fritar um pouco
  • coloque os bifes (com uma passada de sal dos dois lados) e cele de um lado e do outro
  • va virando de vez em quando.
  • quando sentir que esta bem celado joque as lascas de alho e a cebola fatiada em um canto da chapa e deiche dourar
  • deiche chegar no ponto que você gosta (eu prefiro no ponto), corte e sirva.
  • Eu prefiro com uma cervejinha rsrsrsrrs.
  • É otimo para reunir a familia, não suja muito e você ainda coloca a conversa em dia.

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