Caldo de Galinha Com Capelete
   
Dados da receita:
 


Categoria: sopas
Porções: 5
Tempo de preparo: 1h00m
Autor: sergio coelho
Ingredientes:

  • 1/2 kilo capelete de frango
  • 1/2 kilo file de frango
  • 1/2 kilo de batata
  • 200 gramas queijo parmesão ralado
  • 1 caldo de galinha
  • sal
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    Modo de preparo:

  • Em uma panela de pressão cozinhar o frango com a batata, colocar o caldo de galinha e o sal.deixar na pressão 30 minutos (deixe esfriar)
  • Desfiar o file de frango
  • Amassar toda as batatas
  • Volta para a panela o frango e as batatas,Coloque o capelete e deixe cozinhar
  • Servir em um prato fundo e polvilhar o queijo a gosto
  • Bom apetite!!!!!
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    Receita retirada do site www.receitasecia.com


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