Bolo mágico de goiabada
   
Dados da receita:
 


Categoria: bolos
Porções: 8
Tempo de preparo: 1h 00m
Autor: receitasecia.com
Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento
  • 1 colher de essência de baunilha
  • Cobertura:
  • 200 g de goiabada cortada em cubos
  • 1/2 xícara de água
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    Modo de preparo:

    1. Bata na batedeira as gemas, o açúcar, essência e a margarina, até virar um creme branquinho
    2. Acrescente a farinha aos poucos e o leite, intercalando até acabar
    3. Adicione fermento e as claras batidas em neve, misturando com uma colher
    4. Despeje numa forma de buraco no meio, de 22 cm e reserve
      Cobertura:
    1. Coloque a goiabada em cubos em uma panela com água
    2. Leve ao fogo até derreter
    3. Coloque a cobertura em cima da massa do bolo ainda cru e leve ao forno por 30 minutos ou pegue um palito espete no bolo, se sair limpo está pronto

     
    Receita retirada do site www.receitasecia.com


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